白灼兒菜的做法 - 白灼兒菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白灼兒菜的做法步驟

• 1、兒菜清洗乾淨。

• 2、小的對半切開，大的多切幾塊（這個各自隨意哈）。

• 3、鍋中放水燒開，加點鹽，放入兒菜燒熟。

• 4、撈出放在盤中。

• 5、蔥薑蒜切末、幹辣椒切細。

• 6、鍋中放油，放入蔥薑蒜幹辣椒炒香，放入生抽、蠔油。

• 7、澆在生菜上面，吃時拌勻。