寶寶脆脆腸的做法 - 寶寶脆脆腸怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶脆脆腸的做法步驟

• 1、五花肉切小塊放入料理機。

• 2、攪打成肉泥。

• 3、加料酒，白糖，鹽，胡椒粉，姜粉，紅曲粉，攪拌均勻，加澱粉，加少量清水。

• 4、攪拌均勻。

• 5、用工具把肉餡裝入腸衣內，用棉線打結。風乾一晚上。

• 6、用牙籤扎眼，下鍋小火煮二十分鐘。

• 7、成品圖。