麻辣蓮藕片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕清洗乾淨後切片，加入滴了白醋的清水裏浸泡

2.幹辣椒切段，準備乾花椒和八角

3.鍋裏放油，燒熱後放入薑末爆炒，加入幹辣椒、乾花椒、八角爆香

4.倒入瀝過的藕片翻炒，調入醬油、白糖、鹽翻妙

5.鍋裏略幹後加入少許的清水煮至蓮藕熟

6.撒上白芝麻攪拌均勻後淋入少許香油起鍋