南瓜湯怎麼煮

我相信大家對南瓜這種食物都不陌生吧，南瓜可以算得上是蔬菜的一種，南瓜1本身就是一種帶有甜味的食物，所以用南瓜來煮湯是一種很不錯的選擇。南瓜湯不僅可以讓喜歡甜食的人一飽口福，還可以利用到南瓜的營養價值。究竟南瓜湯怎麼煮呢？

南瓜湯怎麼煮

南瓜湯做法一

1、原料

南瓜350克，洋蔥1個，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，麪粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。

2、步驟

⑴將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好

⑵炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可

⑶然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和麪粉攪拌均勻後，一點一點均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫，使其漂浮湯上即可。

南瓜湯做法二

1、材料

南瓜蓉3大湯匙，蘑菇8個，洋蔥半個，鹽適量，鮮奶或忌廉100ml，杞子數粒，牛油10g

2、步驟

⑴將洋蔥切碎，南瓜去皮小塊備用

⑵平鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥碎炒到透明備用

⑶將水燒開，放入南瓜塊，煮15分鐘，放入炒好的洋蔥，煮5分鐘

⑷用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機)

⑸加入高湯，放入胡椒鹽略煮後，放入牛奶即可

南瓜湯做法三

1、材料

南瓜，鮮奶，地瓜，洋蔥

2、步驟

⑴把南瓜和地瓜煮熟

⑵將煮熟的南瓜和地瓜攪拌至土豆泥狀

⑶放入奶酪

⑷奶酪溶化後放入洋蔥

⑸加入牛奶

⑹用小火煮的同時放入鮮奶，

⑺加少許鹽

⑻小火煮5分鐘

南瓜湯做法四

1、用料

洋蔥半個南瓜100克

2、調料

肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水適量

3、製作

⑴南瓜和洋蔥去皮洗淨切塊

⑵鍋燒熱，放入適量的橄欖油(色拉油)，放入洋蔥、肉桂粉(沒有可不放)翻炒均勻

⑶待洋蔥炒至透明，放入南瓜翻炒片刻

⑷倒入適量清水，煮20分鐘左右，煮至南瓜軟爛，可以搗成泥狀

⑸將煮好的南瓜湯(連湯帶料)一同放入料理機打成泥，再放入適量白糖即可

南瓜湯做法五

1、材料

南瓜200克, 枸杞數粒, 煉奶適量

2、做法

⑴南瓜去皮去籽，切成小塊。枸杞洗淨

⑵南瓜塊放入小鍋中，加水煮開

⑶煮至南瓜軟爛，用勺子將南瓜搗成泥狀

⑷放入枸杞，略煮即可5、吃時倒些煉奶，當然，可隨意

上面的內容從多個方面多個角度爲大家詳細明瞭地介紹了南瓜湯的做法。南瓜湯怎麼煮，掌握了這幾種方法之後，煮南瓜湯對大家來說已經不是什麼難題了吧。多種不同的煮南瓜湯的方法，我想，總有一種可以是大家稱心如意的做法。