白斬雞煮多長時間好吃

20分鐘左右。煮白斬雞20分鐘之後關火燜煮5分鐘更好。白斬雞是用整隻雞做成的，做白斬雞之前一定要將雞清洗乾淨，清洗雞的時候用手翻動，防止有清洗不到的地方。白斬雞做熟撈出之後，放在涼白開水浸泡一會，然後將白斬雞斬塊，再在表面塗抹上香油即可食用。