奶香吐司糖塊的做法 奶香吐司糖塊教程,製作失敗,但意想不到的味道不錯,一口一個。 奶香吐司糖塊怎麼做
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“新找的一個配方,沒有具體配料表,按感覺加量做的,最後成品有點醜,感覺失敗了,但是沒有吐司了,湊活着吃吧ε=(′ο`*)))。但意想不到的味道還不錯,配一杯咖啡牛奶,做小吃一口一個。有嘗試過的親,給我一下反饋配比哦,好讓我在修改一下配方。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香吐司糖塊的做法步驟
1、原味吐司4塊切去四邊。
2、切成小方塊。
3、切好的小方塊,放入無油無水的不粘鍋,小火炒至表面微微焦黃後取出備用。
4、開始熬糖汁,鍋中放清水50毫升,然後白砂糖40克,開小火一直不停熬到水分蒸發,糖汁有點粘稠。
5、加入牛奶50毫升、黃油15克。
6、繼續熬至稍微粘稠狀。
7、放入準備好的小吐司塊,翻炒一下,裹上牛奶糖汁。
8、裹好糖汁的吐司塊,儘快的分開放涼。不然一會就會不好操作。
9、感覺第一次做失敗了,但是沒有吐司了。湊活着吃吧ε=(′ο`*)))
10、這是糖汁熬過頭了,分開的慢了粘在一起了_(|3」∠)_。感覺用這個可以打人了O(∩_∩)O。
11、顏值差了點,但意想不到的味道還不錯,配一杯咖啡牛奶,做小吃味道也不錯哦。
小竅門
1、吐司最好選厚一點的,太薄了切成小塊以後感覺太小了,吃起來感覺不夠爽。
2、熬牛奶糖汁的時候記得,別熬太乾了,我就是熬的太乾了,一放入吐司塊,還沒翻炒就凝固了(# ̄~ ̄#)。
3、裹好糖汁記得趕快分成一顆顆的,不然會粘在一起分不開哦。