煎土豆雞蛋沙拉的做法 - 煎土豆雞蛋沙拉怎麼做

“爲了減少熱量攝入，我沒用沙拉醬，只撒了點食鹽。
味道還不錯啦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎土豆雞蛋沙拉的做法步驟

• 1、雞蛋洗淨，放煮鍋裏，中火煮開鍋後煮3～5分鐘

• 2、土豆去皮，西蘭花和番茄洗淨

• 3、土豆和胡蘿蔔切厚片，西蘭花分成小劇場，番茄切塊

• 4、取橄欖油

• 5、熱鍋冷油

• 6、直接放入土豆和胡蘿蔔煎

• 7、記得翻面

• 8、煎至土豆全部變透明

• 9、放清水

• 10、蓋鍋蓋煎煮

• 11、湯汁收幹，土豆就煎好了

• 12、雞蛋煮好，撈出

• 13、放西蘭花焯水

• 14、焯水過後的西蘭花直接放盤裏，雞蛋去殼

• 15、把雞蛋切開

• 16、放上煎好的土豆和胡蘿蔔

• 17、放上切好的番茄塊，撒食鹽

• 18、成品

• 19、個人覺得好好吃的。