三文魚焗面的做法 12個月以上三文魚焗面 三文魚焗面怎麼做
來源:飄香吧 2.07W
“吃膩了水煮麪條,今天來個焗面吧
有些孩子不愛喝奶,奶酪也可以補充一部分,而且烤起來的奶酪拉絲,有濃濃的奶香味,一般的孩子都抗拒不了
蝴蝶面也可以換成一般的麪條,焗面的湯水不要太多,裏面的配料都是可以替換的,但是番茄建議不要去掉,加進來味道會酸酸甜甜更好吃
關於烤箱的溫度,因爲每個烤箱溫度都會有不一樣,要自己把握一下,烤的時候看着點,看到奶酪融化了表面有點上色就可以取出來了,不一定跟我的溫度時間一樣,自己需要把握一下”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三文魚焗面的做法步驟
1、把所有的材料都準備好,香菇我用的是新鮮香菇
2、三文魚解凍以後加檸檬醃漬去腥
3、番茄切小塊備用
4、香菇、胡蘿蔔切丁青豆剝出來備用
5、鍋里加油放入番茄翻炒一下
6、加入各種蔬菜
7、加水煮一煮,胡蘿蔔跟青豆會比較難煮時間要長一點
8、加入蝴蝶面因爲蝴蝶面比較大顆時間要長一點
9、麪條五分熟了加入魚一起煮,如果水太少這裏可以適當加一點水煮
10、快熟了放入一些馬蘇裏拉芝士,這樣麪條裏會有奶香味
11、把麪條放入耐烤的碗裏,表面撒上馬蘇裏拉芝士
12、烤箱預熱200度烤8分鐘表面上色就可以啦
小竅門
1、麪條的水不要太多不然烤出來上面的馬蘇裏拉芝士跟下面會分層
2、要選擇原制的馬蘇裏拉芝士,可以看一下配料表,原制的馬蘇裏拉芝士配料表是比較短的