專業問答 三文魚什麼魚 來源:飄香吧 1.92W 海魚。三文魚是生活在大西洋和太平洋的海魚。三文魚肉質鮮嫩,刺少肉肥,因爲其鮮味特殊,腥味不明顯經常被用於製作生魚片或三文魚壽司。三文魚壽司是日本和中國沿海地區風靡的一種食物,蘸醬油或者芥末食用。 三文魚