糖醋小紅蘿蔔的做法 - 糖醋小紅蘿蔔怎麼做

“紅蘿蔔營養豐富.含有大量的胡蘿蔔素.蔗糖.葡萄糖.澱粉和鈣.磷.鐵等礦物鹽.維生素B1B2等人體不可缺少的營養物小質。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋小紅蘿蔔的做法步驟

• 1、新鮮的小紅蘿蔔，買來後洗淨，去掉根莖。

• 2、將洗淨的小紅蘿蔔切成二半，用刀背壓碎。

• 3、另用小碗調製醋汁。將醋、生抽、糖以4：1：2的比例調製好醋汁。

• 4、將醋汁倒入小紅蘿蔔後醃製一小時就可食用了。