火腿拌萵苣的做法 - 火腿拌萵苣怎麼做

“朋友自己加工的火腿，味道相當相當幹。
切一塊來拌着吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿拌萵苣的做法步驟

• 1、萵苣去皮洗淨。

• 2、打絲。

• 3、胡蘿蔔打絲，坑誰下鍋。

• 4、水開放萵苣絲。

• 5、取一塊火腿。

• 6、切粗絲。

• 7、放碗底。

• 8、萵苣變色即可即可。

• 9、撈出放火腿裏。

• 10、火腿是涼的，所以先拌勻，胖菜絲的熱量把火腿燙熱。

• 11、放食鹽。

• 12、取香覃。

• 13、放香覃。

• 14、拌勻

• 15、成品。

小竅門

天冷可以吃熱拌菜。就是焯水的蔬菜不過冷水，直接拌。