雙椒蠔油拌海茸的做法 - 雙椒蠔油拌海茸怎麼做

“海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效，素菜確有海鮮的口感…”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒蠔油拌海茸的做法步驟

• 1、取海茸50克（超市有賣或者淘寶可以買到）

• 2、海茸倒在鍋裏加兩匙鹽用水煮沸，關火泡20分鐘，然後再煮15分鐘。然後在涼水中洗淨備用。

• 3、將蒜蓉、薑末、泡椒末、小米椒、蔥末、香菜末按配量加入碗中，加入少量冷開水，加入蠔油、白醋、白糖、味精、香油、醬油調製成醬汁…

• 4、將海茸裝盤淋上醬汁

• 5、一道美味而養身的美食完成。