涼拌洋蔥海茸絲的做法 - 涼拌洋蔥海茸絲怎麼做

“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡蘿蔔素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，爲健康美味的營養食品，也是減肥的好食品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌洋蔥海茸絲的做法步驟

• 1、冷水泡發乾海茸絲。

• 2、泡發的海茸菜，焯水1-3分鐘。注意，時間一定不要長。

• 3、過冷水，控水，備用。

• 4、洋蔥，切絲。

• 5、蒜，拍碎後切末，越細越好。

• 6、放入適量的糖，醋，生抽，蠔油，鹽，蒜末拌勻，即可。