涼粉兒的做法 - 涼粉兒怎麼做

“這個也是小時候的回憶，只是我做的是另一個版本的，我喜歡的那個下次再嘗試，第一次做。沒有家人做的好，但是我很開心。這就是生活，努力去生活，不強求也不放棄♥。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼粉兒的做法步驟

• 1、燒開水，把土豆澱粉和水攪開。

• 2、把攪開的澱粉糊倒入開水裏，用勺子一直攪，別糊鍋，粘稠了就裝碗涼涼，涼了後在上面撒上冷水，吃的時候切一半，另一半繼續用涼水浸着。

• 3、吃的時候把青椒，紅辣椒，花椒，鹽放上，然後熱油潑(直接把做好的油潑辣子倒上也行)，放醋。