菠菜雞蛋塔的做法 - 菠菜雞蛋塔怎麼做

“清爽開胃營養而又簡單的小菜”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜雞蛋塔的做法步驟

• 1、把花生炸過後放涼備用

• 2、菠菜洗淨在開水裏焯過，放入涼水

• 3、雞蛋攤雞蛋餅備用

• 4、把菠菜攥水然後切成段，雞蛋餅切絲，把花生用刀背壓碎，把大蒜切碎放入，加入糖，鹽，醋，醬油，香油拌一下

• 5、把拌好的菠菜放入大點的玻璃杯中，用勺子壓實，然後倒扣在盤子中，簡單的菠菜雞蛋塔就做成了。

小竅門

涼拌菠菜經常吃，改個造型，孩子的好奇勁就來了，孩子就覺得特別好吃，其實還就是涼拌菠菜，哈哈。
喜歡吃辣的，可以加入油潑辣椒攪拌在一起。