涼拌天鵝蛋的做法 - 涼拌天鵝蛋怎麼做

“用最簡單的方法來涼拌白煮蛋，希望同我一樣不愛白煮蛋的朋友喜歡，讓白煮蛋難以下嚥的事情趕緊成爲歷史吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌天鵝蛋的做法步驟

• 1、天鵝蛋洗淨表面，放水冷中煮十分鐘，煮熟，撈出過冷水，備用。

• 2、剝去蛋殼，備用。

• 3、、用切熟食的刀，將天鵝蛋切碎。

• 4、加適量的鹽，調勻。

• 5、加入剁好的蒜泥。

• 6、調拌均勻，即可食用。

小竅門

小貼士：沒有天鵝蛋，可用雞蛋、鴨蛋、鵝蛋代替。