蒜末煎蛋拌黃瓜的做法 - 蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做

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蒜末煎蛋拌黃瓜的做法 蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做

本來就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下覺得加點素吧,就變成了拌煎蛋黃瓜。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
  • 雞蛋 (4個(小個的))
輔料
  • 大蒜 (4瓣)
  • 食鹽 (0.5克)
  • 花生油 (5克)
  • 陳醋 (5克)
  • 生抽 (2克)
  • 雞精 (0.5克)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜末煎蛋拌黃瓜的做法步驟

  • 蒜末煎蛋拌黃瓜的做法 蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、雞蛋洗淨。

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    2、磕碗里加食鹽小許,打散。

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    3、鍋燒底油。

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    4、油熱倒入蛋液煎熟。

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    5、黃瓜洗淨。

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    6、對開,切厚片。

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    7、黃瓜雞蛋放一起。

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    8、大蒜切末。

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    9、蒜末放黃瓜煎蛋裏,加食鹽,生抽,陳醋,雞精。

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    10、攪拌均勻。

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    11、裝盤。

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