鵪鶉蛋拌黃瓜的做法 - 鵪鶉蛋拌黃瓜怎麼做

“黃瓜是一種營養價值特別高的瓜類食材，它加熱以後食用時含有的多種營養成分都會流失，平時直接生吃黃瓜能讓人體吸收蛋白質鈣磷鉀以及胡蘿蔔素和多種維生素，能滿足人體正常代謝時對多種營養成分的需要。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋拌黃瓜的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋10個，黃瓜1根，大蔥1根。

• 2、把黃瓜瓤子用模具刻成小花。

• 3、把皮切成粗條，再準備點蔥花。

• 4、加點糖，加點醋，加點醬油，加點香油再加一點點鹽。

• 5、攪拌均勻。

• 6、裝盤，清涼鮮嫩的鵪鶉蛋拌黃瓜。