家常菜蒜末拌黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃瓜 :2根輔料
蒜頭 :1個鹽 :適量
雞精 :適量
辣椒油 :適量
1.黃瓜兩根,用麪粉搓洗再衝洗乾淨。
2.用刀拍裂黃瓜切小段。
3.黃瓜放入碗裏,灑上鹽醃製10分鐘。
4.大蒜切蒜末。
5.辣椒粉放入碗裏,加入燒熱的花生油成辣椒油。
6.用鹽醃製好的黃瓜擠幹水份。
7.黃瓜放入盤中,撒上蒜末,澆上辣椒油拌勻即可食用。
黃瓜用麪粉搓洗可去除表面凹進去的灰塵。
主料
黃瓜 :2根輔料
蒜頭 :1個1.黃瓜兩根,用麪粉搓洗再衝洗乾淨。
2.用刀拍裂黃瓜切小段。
3.黃瓜放入碗裏,灑上鹽醃製10分鐘。
4.大蒜切蒜末。
5.辣椒粉放入碗裏,加入燒熱的花生油成辣椒油。
6.用鹽醃製好的黃瓜擠幹水份。
7.黃瓜放入盤中,撒上蒜末,澆上辣椒油拌勻即可食用。
黃瓜用麪粉搓洗可去除表面凹進去的灰塵。