素炒三白的做法 - 素炒三白怎麼做
來源:飄香吧 2.22W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒三白的做法步驟
1、豆腐切塊
2、電餅鐺煎至兩面發黃。
3、藕切片,金針菇撕開,辣椒切丁,大蒜切片。
4、藕片用水焯一下,我圖省事用微波爐丁了一分半。
5、油熱後加入辣椒大蒜。
6、依次加入藕片,豆腐,金針菇,翻炒後加少量水燜至金針菇發軟。加鹽,生抽出鍋。
1、豆腐切塊
2、電餅鐺煎至兩面發黃。
3、藕切片,金針菇撕開,辣椒切丁,大蒜切片。
4、藕片用水焯一下,我圖省事用微波爐丁了一分半。
5、油熱後加入辣椒大蒜。
6、依次加入藕片,豆腐,金針菇,翻炒後加少量水燜至金針菇發軟。加鹽,生抽出鍋。