香蒜皮蛋的做法 - 香蒜皮蛋怎麼做
來源:飄香吧 3.02W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香蒜皮蛋的做法步驟
1、食材:皮蛋。
2、蒜。
3、將皮蛋剝殼,放在案板上用一根棉線割開,待用。
4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜爆香。
6、接着,合入皮蛋,加點生抽和少許水翻炒翻炒。
7、然後,加點鹽。
8、調味炒勻,即可。
1、食材:皮蛋。
2、蒜。
3、將皮蛋剝殼,放在案板上用一根棉線割開,待用。
4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜爆香。
6、接着,合入皮蛋,加點生抽和少許水翻炒翻炒。
7、然後,加點鹽。
8、調味炒勻,即可。