蒜香豆皮的做法 - 蒜香豆皮怎麼做
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“蒜香味濃郁,鹹香入味,非常的美味下飯!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香豆皮的做法步驟
1、豆皮浸泡一會兒洗淨切成條狀備用。
2、大蒜切碎備用。
3、香菜洗淨切成小段備用。
4、熱鍋冷油,下蒜碎煸香。
5、放入豆皮翻炒均勻。
6、加入適量熱水,鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮十分鐘。
7、待湯汁快收干時,放入香菜炒勻即可。
8、即將出鍋裝盤。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
大蒜多幾瓣,味道更濃郁!