山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做

“山藥是藥食同源食物，有多種養生功效：健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等，尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裏用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材，如此搭配適合冬季養生，小朋友食慾不佳愛挑食的情況，甜甜的奶香味再挑的小朋友都愛吃咯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥太極泥的做法步驟

• 1、準備這些食材：山藥，牛奶，麥芽糖，黑芝麻粉。山藥去皮切塊

• 2、山藥隔水蒸，至軟爛，標準是用筷子很容易插下去

• 3、山藥碾成泥

• 4、加牛奶拌勻

• 5、再加麥芽糖拌勻

• 6、倒入不粘鍋小火熬煮

• 7、至粘稠狀

• 8、裝盤，用牙籤劃出s形

• 9、一半撒上黑芝麻分

• 10、可以咯