金絲白菜的做法 - 金絲白菜怎麼做

““土豆，白菜是最普通不過的蔬菜就用它們做一道適合夏天吃的家常菜清脆酸甜特別爽口”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金絲白菜的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、白菜切絲。

• 3、土豆切絲清水洗淨澱粉。

• 4、蒜切末備用。

• 5、炒鍋燒適量油，油溫5成熱下入土豆絲用筷子攪散中火炸制。

• 6、炸成金黃色撈出控油。

• 7、鍋裏留少許底油放入蒜末炸成金黃色。

• 8、放入彩椒絲煎半分鐘。

• 9、炸好的土豆絲倒進白菜裏。

• 10、加上炸好的蒜末彩椒絲。

• 11、加上兩勺白糖。

• 12、少許鹽。

• 13、加適量蒸魚豉油。

• 14、加上兩勺辣椒油拌勻即可。