雞胸肉香菇包子的做法 - 雞胸肉香菇包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞胸肉香菇包子的做法步驟

• 1、酵母溫水化開面粉攪成絮狀放溫暖出醒發一小時左右。

• 2、雞胸肉五花肉切成小塊。

• 3、香菇切丁洋蔥切碎。

• 4、鍋中加油燒開下雞胸肉,豬肉翻炒。

• 5、加豆瓣醬甜麪醬耗油味極鮮胡椒粉適量翻炒上色加香菇丁翻炒均勻晾涼後加切好的洋蔥碎拌勻。

• 6、面呈蜂窩狀醒發好切成面劑。

• 7、切成大小均勻的面劑。

• 8、包好後醒發十分鐘上鍋水開後蒸10分鐘左右悶五分鐘出鍋。

• 9、雞胸肉有點柴所以加適量五花肉口感更好。