青菜香菇包子的做法 - 青菜香菇包子怎麼做

“簡單美味，好吃又營養！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜香菇包子的做法步驟

• 1、自家種的青菜摘好，洗淨，淖一下，撈出，剁碎，擠出多餘水分。

• 2、泡發好的香菇，剁碎。

• 3、青菜和香菇放入盆中。

• 4、熱油澆一下，加適量鹽調味，用筷子攪拌均勻即可。

• 5、麪粉中加酵母、白糖和溫水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麪糰。

• 6、搓成長條狀，切成大小均勻的劑子。

• 7、擀成中間厚四周薄的包子皮。

• 8、包入餡料。

• 9、已包好。

• 10、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸十五分鐘，關火燜五分鐘。

• 11、已蒸好。

• 12、成品圖。

• 13、軟軟的。

• 14、掰開，清爽，香。