蘿蔔絲肉末包的做法 - 蘿蔔絲肉末包怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲肉末包的做法步驟

• 1、簡單的早餐。

• 2、低粉260克，酵母粉2克，溫水130克一起，揉成光滑麪糰。

• 3、蓋上溼布，發酵至兩倍大。

• 4、肉末，加入生抽，鹽，五香粉順着一個方向拌均勻。

• 5、蘿蔔去皮，切絲榨乾水分備用。

• 6、將蘿蔔絲加入到肉末一起攪拌均勻。

• 7、拌好的餡料。

• 8、麪糰分成小劑子。

• 9、擀成包子皮。

• 10、包入肉末蘿蔔餡料。

• 11、蓋上蓋子，發酵至兩倍大，大火燒開，轉中火蒸20分鐘，利用餘溫燜5分鐘。

• 12、取出，成品圖來一張。