芹菜餛飩的做法 - 芹菜餛飩怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜餛飩的做法步驟

• 1、芹菜去頭去老葉，洗淨瀝乾水。

• 2、芹菜切成碎末。

• 3、肉洗淨瀝乾水。

• 4、絞肉機絞碎。

• 5、肉沫。

• 6、肉沫里加一個雞蛋，加入料酒，鹽，糖，雞精，攪拌均勻，醃製十分鐘。

• 7、芹菜碎末放入醃製好的肉沫裏攪拌。

• 8、一個雞蛋放鍋裏攤成薄餅。

• 9、切成絲。

• 10、包好的餛飩。

• 11、下鍋煮熟。

• 12、湯料里加生抽，香乾絲，雞蛋絲，蔥，香油。

• 13、芹菜餛飩。