熱乾麪的做法 不倫不類熱乾麪 熱乾麪怎麼做

“本應用熱乾麪或鹼面，可是我就是喜歡吃寬的掛麪，就做出了這麼個不倫不類熱乾麪。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熱乾麪的做法步驟

• 1、煮麪，撈出瀝乾水分，放入香油拌勻，晾乾。

• 2、榨菜洗淨切丁，放入辣椒油，炒勻，備用。

• 3、晾乾的熱乾麪，再放入熱水裏，焯一下，撈出，裝盤。

• 4、放上炒好的榨菜，香蔥末兒，芝麻醬（用香油調開），醬油，老醋拌勻即可。