簡單又美味的炒麪的做法 - 簡單又美味的炒麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單又美味的炒麪的做法步驟

• 1、黃瓜、胡蘿蔔、小白菜洗淨，木耳泡發。

• 2、鍋裏燒水，水開下入麪條。

• 3、胡蘿蔔、黃瓜擦絲，木耳、小白菜切碎。

• 4、麪條煮到8分熟，撈出來，拌入香油，以免粘住。

• 5、另起鍋放適量花生油，油熱放入蔥花、蒜末炒香。依次放入胡蘿蔔絲、木耳絲、黃瓜絲和小白菜絲。

• 6、最後放入麪條、生抽、蠔油翻炒均勻，即可出鍋。

小竅門

胡蘿蔔和黃瓜可以用刀切條，我擦得太細了。菜可以放多一些，更好吃。