美味的雞絲炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘好久都沒有吃過炒麪了,想着明天是週末,不用上班,家裏面又有沒有吃完的雞,所以明天早上的早餐就來做個美味的雞絲炒麪來給家裏面的人吃。我們家裏面的人不是老人還是小孩子都是非常喜歡吃麪條的,過個一兩天都會吃一次麪條,有的時候是天天吃。
主料
胡蘿蔔 :適量雞腿肉 :100
麪條 :100
輔料
蒜碎 :適量糖 :1勺
鹽 :2
蔥姜 :適量
醬油 :1勺
1.雞大腿去骨切成絲。
2.胡蘿蔔切絲。
3.準備蔥薑蒜切碎。
4.麪條煮好過水控幹水分。
5.鍋中放油,爆香蔥姜碎。
6.下入雞腿肉絲煸炒。
7.雞絲變色下入胡蘿蔔絲一起煸炒。
8.放入料酒 醬油 糖 鹽繼續煸炒。
9.放入煮好的麪條,攪拌均勻。
10.出鍋前加入蒜碎翻炒均勻即可。
1、麪糰煮7成熟,超的時候就不會糟。