小蔥酸湯麪的做法 - 小蔥酸湯麪怎麼做

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小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 蕎麥麪 (適量)
  • 青菜 (適量)
  • 小蔥 (適量)
  • 香菜 (適量)
輔料
  • 油潑辣子 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小蔥酸湯麪的做法步驟

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第2張

    1、蕎麥麪備用。

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第3張

    2、鍋中入水煮沸放入麪條煮兩開。

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第4張

    3、小蔥香菜青菜洗淨備用。

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第5張

    4、青菜入鍋燙熟。

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第6張

    5、香菜,小蔥改刀切碎,放入碗里加醋,醬油,鹽,蠔油,油潑辣子,加麪湯或高湯衝做底湯。

  • 小蔥酸湯麪的做法 小蔥酸湯麪怎麼做 第7張

    6、放入麪條和青菜即可享用。

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    7、家常快手熱湯麪,不容錯過哦。

小竅門

蔬菜隨意搭配,喜歡皆可!

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