酸菜肉沫湯麪的做法 - 酸菜肉沫湯麪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜肉沫湯麪的做法步驟

• 1、肉沫備用。

• 2、適量韭菜洗淨切段備用。

• 3、酸菜洗淨切細備用。

• 4、鍋中熱油放入肉沫。

• 5、翻炒均勻就，炒幹水份。

• 6、加入適量蠔油翻炒均勻入味。

• 7、加入酸菜翻炒。

• 8、加入適量剁椒炒勻。

• 9、加入適量清水。

• 10、大火煮開轉中火煮5分鐘左右，少許鹽調味。

• 11、放入掛麪。

• 12、煮開至掛麪斷生。

• 13、放入韭菜煮開即可。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。