荷蘭豆煎蛋面的做法 - 荷蘭豆煎蛋面怎麼做

“今早吃麪，方便營養，加一把荷蘭豆爽口極了！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆煎蛋面的做法步驟

• 1、雞蛋麪備用。

• 2、雞蛋，蔥和荷蘭豆洗淨備用。

• 3、湯鍋入水煮沸放入麪條煮熟。

• 4、碗中加油潑辣子，醋，醬油，鹽，蔥絲煮麪的水調製底湯，高湯更佳。

• 5、面煮熟後放入荷蘭豆燙煮一下即可。

• 6、平底鍋入油燒熱磕入雞蛋煎熟。

• 7、荷蘭豆熟後即可出鍋。

• 8、荷蘭豆和雞蛋依次放入調好的底湯中。

• 9、撒上蔥絲即可。

• 10、家常湯麪，請您品鑑。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝大家新周愉快！