荷蘭豆拌豆腐絲的做法 - 荷蘭豆拌豆腐絲怎麼做
來源:飄香吧 1.49W
“微麻,微辣,荷蘭豆脆嫩,豆腐絲筋軟入味兒,簡單易做的爽口小菜。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷蘭豆拌豆腐絲的做法步驟
1、幹豆腐絲適量。
2、沸水泡8~10分鐘。
3、泡好的豆腐絲,過幾遍涼水。
4、荷蘭豆切細絲。
5、蒜,小米椒。
6、開水焯一滾兒撈出過涼水。
7、豆腐絲放盆內。
8、荷蘭豆絲和蒜,小米椒放豆腐絲上。
9、適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調味。
10、拌勻盛盤。
11、成品。
12、成品。