麪條 蒜香炸醬麪的做法 - 蒜香炸醬麪怎麼做 來源:飄香吧 1.37W “大蒜是必備的春天多吃好殺毒的,正好加在面裏會更香.” 食材明細主料黃瓜 (半個)肉 (1碗)輔料姜 (1大顆)大蒜 (1個半)甜麪醬 (各1大匙)配料生抽 (適量)米酒 (適量)辣豆瓣醬 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜香炸醬麪的做法步驟1、先把大蒜,姜拍碎合在一起剁末。2、黃瓜切絲備用。3、鍋內放入油,等油燒到7成熱時倒入肉末爆炒。4、倒放入肉末炒1分後放入1大匙的米酒和生抽。5、混合炒後等到肉色變了拿出備用.6、鍋內倒入少量的油,同時放入1匙的豆瓣和甜麪醬炒勻。7、把肉倒入炒好的醬,同時一起放入大蒜薑末混炒勻。8、等到肉炒1分鐘時加入1大碗的水煮醬。9、倒入水煮天后熬10分鐘可以了。10、鍋內加入水等不燒開後放入面(面是凍過的放入水中後要輕輕攪拌一下不然會沾鍋).11、11面煮好後放入一個過濾盆中用水慢慢的衝散,直到面不沾連.。12、在取出一個盤子放入麪條。13、在煮好的面上放上少許的黃瓜。14、淋上炸醬即可。 蒜香炸醬麪怎麼做好吃 蒜香炸醬麪 蒜香炸醬麪的做法 炸醬麪 蒜香炸醬麪怎麼做 蒜香炸醬麪的家常做法 蒜香炸醬麪的最正宗做法 蒜香炸醬麪的做法步驟