電磁爐可以烙餅嗎

在日常生活中，電池爐的應用是非常廣泛的，它因爲沒有真的火苗、沒有傷害人輻射、無煙、無灰而且用起來簡單便捷快速，只需要按一個按鈕，所以所以廣大消費者都喜歡買它。那麼來我來帶大家瞭解一下電磁爐可以烙餅嗎這個問題吧。

一、電磁爐可以烙餅嗎

電磁爐的炒鍋是可以烙餅的如下舉例：炒鍋烙餅的做法炒鍋烙餅時間：10分鐘左右主料：麪粉200g 雞蛋2個 水適量輔料：鹽適量 糖適量炒鍋烙餅的

做法步驟

1、將麪粉倒入碗中，打入雞蛋，把鹽和糖用少量溫水水溶解，溶不了再加水，倒入麪粉碗中，加入適量清水攪勻。

2、攪勻後大約這個樣子備用。

3、選擇鍋底有平面的炒鍋，加入少量油加熱後倒入乾淨無水的碗中備用。

4、一定要開小火，再用大一點的湯勺乘一勺麪糊倒入鍋裏，轉動鍋使麪粉均勻分佈在鍋底，等一小會兒，翻面再烙一小會兒，起鍋就能吃啦。

5、做第二個的時候把之前熱過的油倒一點到鍋裏，剛好鍋底能摸勻就好了。

做法二

1、將面和溫水和成麪糰，，注意是溫水!和成稍微鬆弛的狀態，不要太乾，更不要太軟，不需要醒面，隨便放一邊

2、準備油和刷子

3、把麪糰分成三等份《根據面的多少定》每一份擀成大圓餅，刷上油，撒上鹽，再捲起來，對半切開，卷好的分層那裏，壓平，像我手裏這樣。

4、再擀開!其中一面刷一層油!另一邊不需要，可以擀好幾個備用炒鍋裏放少許油，用熱奶的檔位小火，油溫上來，放上沒有刷油的那個面的麪餅，蓋上鍋蓋，根據自己的火候掌握

5、翻面!因爲兩邊都有油，麪餅會鼓起來，這樣很容易熟，也很酥脆

6、有的圓有的不圓，哈哈，快手做，不要注意細節，口感好的很有許多層次呦，配黃瓜蘸醬!

7、感覺和早餐一樣，哈哈，清淡的飲食小貼士一定是溫水，不是涼水，溫水面很容易擀開，不回縮，也容易熟，懶人版本，不喜勿噴鍋放於爐上開800瓦燒熱，在手掌置於鍋底上方時感覺很燙時倒入冷油，以浸潤整個鍋底爲好。馬上以轉羅圈的方式倒入麪糊或平鋪上面餅生胚，抹平面糊後待麪皮表面不斷鼓起氣泡並且餅的邊緣變硬時翻面，火力馬上調到300瓦，待麪餅不再鼓氣翻動或底部微微冒煙時關火取出即可。

以上就是對電磁爐可以烙餅嗎的一些介紹，答案是可以的，是可以烙餅的。用溫度檔位控制，只要多多的勤加練習是可以的哦，烙餅是一種富含碳水化合物的，可以給我們人體補充營養成分，還可以搭配一些蔬菜肉類哦。用電池爐來做烙餅可以說是非常省心省力的。

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