去韓國能帶火鍋底料嗎 - 你知道嗎

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去韓國能帶火鍋底料嗎?現在的人生活水平上去了,出國旅行放鬆放鬆自己也是很正常的事情,去韓國旅行的人還是挺多的,特別是在韓流時期去韓國的人那是數以萬計了吧!小編今天不是來給小夥伴們推薦去哪裏旅行的,是想告訴小夥伴們去韓國旅行時能不能帶火鍋底料。

去韓國能帶火鍋底料嗎?你知道嗎

去韓國能帶火鍋底料嗎?根據小編的魔力,小編找了很多的書本,之後得出一個結論,2007年5月1日起實行的新航空法固體的可以帶,液體的不行。

不喜歡吃固體火鍋底料的小夥伴可能就要失望了,因爲不能帶。不過沒關係小編教你幾種火鍋底料的製作方法,你就不需要失望啦!

火鍋底料的製作方法一

食材用料:

八角 20克 公丁香 1克 紫草 5克 相剋食物草果 5克 生薑 20克相剋食物桂皮 10克 大蔥 60克相剋食物幹辣椒 350克相剋食物 冰糖 30克相剋食物香葉 2克 郫縣豆瓣 300克菜油 500克 牛油 300克香草 2克相剋食物 三奈 10克醪糟汁 100克小茴 10克大蒜 40克相剋食物

去韓國能帶火鍋底料嗎?你知道嗎 第2張

食材的製作步驟:

1.菜油先煉熟;牛油切成小塊;郫縣豆瓣剁細; 幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘後,撈出絞成茸,即成餈粑辣椒; 生薑拍破;大蒜去皮剝成瓣;大蔥挽結;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小塊;草果拍破。

2.炒鍋置中火上,炙鍋後倒入菜油燒熱,放入牛油熬化,投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香,接着下入郫縣豆瓣和餈粑辣椒。

3.轉用小火慢慢炒約1~1.5小時,至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時,揀出鍋中蔥結不用; 隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等。

4.繼續用小火炒約15~20分鐘。

5.至鍋中香料色澤變深時,下入冰糖、醪糟汁。

6.用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發,這時將鍋端離火口,加蓋焐至鍋中原料冷卻,即成火鍋底料。

火鍋底料的製作方法二

這個比較簡單所以直接送上步驟,步驟如下:

1.鍋裏倒一斤油,加熱到8成熱。

2.放入四川自制泡椒、泡姜、豆瓣醬、大蒜、老薑、花椒不斷翻炒到香味四溢爲止。

3.往鍋裏注入2升高湯(清水也可以)鹽、雞精,燒開以後根據口味放入牛油、幹辣椒、花椒、大蔥白。待再次開鍋以後就可以下菜咯!

去韓國能帶火鍋底料嗎?你知道嗎 第3張

去韓國能帶火鍋底料嗎?這個問題小編已經給了各位小夥伴答案了,同時小編還給小夥伴送上了兩款火鍋底料的製作方法,第一種雖然料比較多複雜點但是味道是不錯的呀!第二種比較簡單適合外出自己做或在家裏做懶人火鍋用也是很不錯的哦!

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