買的火鍋底料怎麼煮 - 你知道還是不知道

來源:飄香吧 2.02W

買的火鍋底料怎麼煮,最近小編跟火鍋底料有着不解之緣,家裏天天火鍋,底料都是買的,有海鮮味的、辣味的、蛋糕形狀的。讓小編對於火鍋底料有了一個新的認知。火鍋底料到底是個什麼樣的存在呢?小編想火鍋底料應該是一個神一樣的存在吧!

買的火鍋底料怎麼煮,你知道還是不知道

買的火鍋底料怎麼煮,這個問題其實是困擾一大堆人的,有人說這有什麼難的,買來直接倒入開水中就好了,其實不然火鍋底料用的好就是美味,用的不好就是不想說,怕傷自尊了。現在我把買的火鍋底料怎麼煮的方法告訴給各位小夥伴,請收下。

買的火鍋底料煮法一

製作步驟:

1、先去超市買一袋四川火鍋料

2、用魚,雞腿,豬腔骨,或大骨等熬湯,可稍放一些鹽,

3、把乾紅辣椒剪成兩段去籽,如果喜歡辣椒籽可留下,

4、把火鍋底料用油炒香,放入熬好的湯,開後,再放辣椒和花椒,(如果喜歡巨辣,就多放就好了,我經常放的和水煮魚的一樣上面漂滿一層)因爲火鍋底料裏有好多配料了,所以香料就不用放了.

5、開後就可以轉移到火鍋裏準備吃了,如果是鴛鴦鍋就可以用熬好的湯做白湯了

6、調小料,用油料,還是麻醬就看自己喜好了.

小編每次都吃的辣的過癮,但經常都會吃過後拉肚子,太辣了,但是真的好吃!

買的火鍋底料煮法二

製作步驟:

1、買一包火鍋底料,適量的蒜、大蔥、姜、蒜苗,所有東西只需要拍一下

2、炒鍋裏放油,將少許蒜、大蔥、姜、辣椒段、花椒下鍋煸炒出香味

3、再將一半火鍋底料下鍋炒香加水

4、再將剩下的蒜、大蔥、姜、蒜苗放下去煮開。

5、開了以後再將另一半火鍋底料放下鍋,同時放上一點牛油味道會更好。

買的火鍋底料怎麼煮,你知道還是不知道 第2張

蘸料的調製方法:

香菜沫、蒜蓉、少許糖、小磨香油、花椒油、如果喜歡吃辣,就用炒鍋把辣椒稍炒一下,再用手掰成小塊放在碗裏(這種就是土蘸水用的辣椒)

還有啊,要看你想吃什麼火鍋了,各種火鍋有各自的煮法,放錯或放錯調料也就不好吃了!!!

買的火鍋底料煮法三

這個主要看你買的火鍋底料的,一般直接加水(高湯更佳),煮開即可。

如果對其有其它要求,如希望味道更重,可以稍微煸炒一下,加入自己喜歡的調料(辣椒、蔥、姜等),再加水(高湯更佳),煮開即可。

買的火鍋底料怎麼煮,你知道還是不知道 第3張

買的火鍋底料怎麼煮,這三種方法是小編經常用到的,最後一種比較簡單小夥伴們可以現試着練練手,小夥伴們可以跟着小編一起做一做,現在小夥伴們知道買的火鍋底料怎麼煮了吧!這些方法都是小編免費送給小夥伴們的,小夥伴們一定要儲存哦!

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