鯽魚蟹味菇的做法 - 鯽魚蟹味菇怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鯽魚蟹味菇的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨，姜切片。

• 3、熱油爆香薑片，下鯽魚稍煎一下。

• 4、一次性給足水，放入砂鍋煮。

• 5、煮開幾分鐘，湯就是奶白色了。

• 6、放入蟹味菇。

• 7、用少許鹽胡椒調味，撒入蔥花即可。