板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解

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板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解

雞的做法多種多樣,我最愛的就是板栗燉雞,說不清楚,栗子和雞在我的眼裏就是絕配,記得小時候放了學,還沒有走進家門,就聞到媽媽燒的栗子雞的香氣,栗子的甜香太誘人了,還夾雜着雞肉的味道,光是聞着味道,我就已經垂涎三尺。

主料

雞腿 :三隻
栗子 :一碗

輔料

大蔥 :半根
生薑 :三四片
冰糖 :幾顆
紅燒汁 :少許
生抽 :適量
食鹽 :適量

詳細步驟:

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第2張

第一步

雞腿洗淨,剁塊

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第3張

第二步

燒水,放雞肉進去焯水

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第4張

第三步

板栗去皮,蔥姜切片

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第5張

第四步

油鍋里加熱融化冰糖

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第6張

第五步

加入蔥姜段

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第7張

第六步

加入瀝乾水分後的雞肉

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第8張

第七步

加入板栗

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第9張

第八步

加入紅燒汁

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第10張

第九步

加入適量生抽

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第11張

第十步

倒入清水

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第12張

第十一步

加入適量鹽

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第13張

第十二步

大火燒開,中火慢燉,收汁

板栗燉雞,開啟你的味蕾,讓你停不下嘴圖解 第14張

第十三步

出鍋

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