米涼麪蒸幾分鐘 - 米涼麪有哪些吃法

米涼麪是四川著名小吃，口感清新宜人，那麼米涼麪蒸幾分鐘?米涼麪有哪些吃法?今天小編就爲大家介紹一下。

一、米涼麪蒸幾分鐘

米涼麪的外形類似於涼皮，但是口感與其不同，米涼麪通常上鍋蒸5-8分鐘即可食用，如果火候較小，建議蒸8分鐘左右，如果火候適中，建議蒸5分鐘的時候取出來一小塊嘗一下是否蒸熟，如果已熟可以直接食用，如果沒有蒸熟建議再繼續蒸2-3分鐘即可，熟透的米涼麪可以加上自己喜歡的作料，涼拌來食用。

二、米涼麪有哪些吃法

米涼麪主要有兩種吃法，涼拌和清炒，涼拌的口味比較清香，清炒的口味比較淡爽，夏天天氣炎熱，可以涼拌食用，涼拌的時候可以加入辣椒油和蔥段，也可以根據個人的口味加入芝麻，還可以加入檸檬來提鮮，使涼麪的味道更佳清新，除了涼拌還可以清炒，把製作好的米涼麪加入雞蛋和新鮮的蔬菜清炒，吃起來很勁道，口感濃郁。

米涼麪不僅僅是四川當地的美食，在我們身邊也很普及，市場上有現成的米涼麪，買回家處理一下就可以食用，也可以自己製作米涼麪，希望透過小編的介紹，大家可以根據不同的口味來品嚐米涼麪。