芥末的吃法有哪幾種 - 教你如何吃芥末

芥末想必很多人都聽說過，但是從來沒有人真正瞭解芥末是用什麼製作而成的。其實芥末就是用芥菜的種子研磨而成的，芥末可以分爲黃芥菜和綠芥菜，平時我們吃到的大多是由綠芥菜製作而成的，有一種特殊的香氣，吃過之後能夠回氣，還比較清爽，但是有些人也並不能接受它的味道，今天我們就一起來了解一下芥末可以配哪些食物來吃。

芥末的吃法有哪幾種，教你如何吃芥末

一、配日料

在日料中芥末是非常常見的，因爲日料當中主要吃一些海鮮類的生食，比如說金槍魚片，鮑魚，生蠔或者是象拔蚌。三文魚還有各種海鮮或者是生牛肉等等，這些食物都是可以生吃的，但是它們的屬性都屬於偏寒，爲了讓這些食物不傷到我們的胃，也爲了使它的口感更加好，因此會用芥末來搭配吃。我們會在碟子裏面倒入一些醬油，還在裏面放上一些芥末，攪拌均勻之後蘸上一些來吃。有時候會非常沖鼻子，而有的人甚至會流鼻涕，流眼淚，但是回味無窮，所以深得大家的喜愛。

二、芥末蝦球

芥末蝦球是當下非常時尚也是非常受歡迎的一道菜品，它主要是用芥末與奶油混合在一起，然後裹在蝦球上面，這樣吃起來既能吃到奶香味兒又有芥末的一絲絲的辣味兒，非常的特別。因此很多小夥伴都會點上這樣一道芥末蝦球來食用，而且芥末蝦球製作出來，不僅從口感上非常的吸引人，而且它的顏色也特別的好看，真正的做到色香味俱全，是一道非常新穎別緻的菜餚。

三、芥末壽司

壽司是非常受歡迎的一種點心，它起源於日本，主要是用米飯，海苔以及一些食物卷制而成，最後被撒上沙拉醬。但是更好吃的是會蘸上一些芥末和醬油，這樣吃起來別有一番風味。所以而且很多壽司上面也會有一些生的食物，這樣的話吃起來讓我們的營養更加豐富，口感也更加的好。所以現在在吃壽司的時候也會用芥末來搭配，這樣吃起來的口感肯定要比普通的壽司好一點，顏值也好看。

以上就是關於芥末的一些吃法的介紹，很多小夥伴並不能接受芥末的味道，總是避而遠之。但是其實如果你吃了芥末之後，只要吃對了你真正的會愛上芥末的。所以小夥伴不妨鼓起勇氣嘗試一下，在吃日料的時候在裏面少放一些芥末。嚐嚐它給我們帶來的味蕾上的衝擊，相信一定會給你帶來驚喜的。