老乾媽怎麼煮麪好吃 - 讓你吃出不一樣的感覺

中國人的調味料非常的神奇，它可以將原本平淡無奇的食物變得非常可口。比如老乾媽就是非常受歡迎的一種調味料，不僅中國人喜歡吃，甚至在國外老乾媽一上下也是被一搶而空。今天我們就來了解一下老乾媽怎麼煮麪好吃，讓我們用老乾媽製作出好吃的麪條來。

老乾媽怎麼煮麪好吃，讓你吃出不一樣的感覺

食材準備：老乾媽，手擀麪。麻油，味精，糖，鹽，蔥，豆腐乾，肉末，蝦仁，蔥薑蒜，食用油，料酒，胡蘿蔔。

製作步驟

1.將新鮮的胡蘿蔔洗乾淨去皮，然後切成絲放在一旁備用。

2.新鮮的五花肉切成片改刀，然後剁成肉糜放在一旁備用。

3.取適量的豆腐乾，把它切成豆腐乾絲放在一旁備用。

4.新鮮的蝦仁，將它剁成蝦仁末放在一旁備用。

5.香蔥切成香蔥末，放在一旁備用。

6.將切好的蝦仁末和肉末以及香蔥末混合在一起，用筷子攪拌均勻，然後在裏面加入一些料酒，加入蔥薑蒜把它醃製一下。

7.鍋中放入食用油，油熱之後將切的豆腐乾絲和胡蘿蔔絲先放入鍋中翻炒，炒熟之後將拌好的肉末和蝦仁末，然後倒入鍋中再進行翻炒，加入一些味精，醬油，糖調味，炒熟之後把它盛出來放在一旁備用。

8.煮一鍋清水，清水煮開之後，將新鮮的手擀麪均勻地放入水中，用筷子攪拌一下，然後開始煮麪，煮熟之後將面撈出，然後控水。

9.在控好水的手擀麪當中加入老乾媽兩勺，然後將之前炒好的肉末蝦仁末以及豆腐乾絲和胡蘿蔔絲混合物放在一起，用筷子攪拌均勻，淋上一些麻油就可以吃了。好吃的老乾媽面就做好了。

以上就是老乾媽怎麼煮麪好吃的具體制作方法，小夥伴如果喜歡吃麪的話，可以根據小編的步驟來製作。當然除了手擀麪，我們可以平時買一些蔬菜面，蕎麥麪都是非常不錯的。希望今天小編推薦的關於老乾媽煮麪的製作方法能夠受到大家的喜歡。