豬蹄黃豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
豬蹄 :1個泡發黃豆 :半碗
輔料
味極鮮醬油 :適量蔥 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
鹽 :適量
紅幹椒 :1根
姜 :適量
具體步驟
1.豬蹄泡水
2.泡發的黃豆
3.焯過的豬蹄
4.把豬蹄和黃豆放入砂鍋加水和調料
5.大火燉半小時轉小火燉一小時,最後加鹽和味極鮮醬油調味
首先把豬蹄切成小塊,再泡一會,口感會更好,然後再把豬蹄焯水,再用冷水把豬蹄洗乾淨,把所有調料(醬油和碗除外)放入砂鍋加水