牛肉土豆燉柿子的做法 - 牛肉土豆燉柿子怎麼做

“經典美味家常菜，牛肉土豆燉柿子，酥爛香甜，好吃又營養，尤其是用了酒精煲燉煮，一家人圍在一起，熱氣騰騰，享受火鍋一樣的其樂融融。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉土豆燉柿子的做法步驟

• 1、牛肉泡出血水洗淨切塊

• 2、蔥姜切段切片，備齊各種調料

• 3、砂鍋加入適量的水，加入牛肉塊、所有調料，大火燒開，小火燉1小時左右煮熟

• 4、土豆去皮洗淨，西紅柿洗淨

• 5、土豆、西紅柿切塊，煮熟的牛肉備好

• 6、酒精煲在爐具上加入適量的油，爆香蔥姜，加入西紅柿翻炒

• 7、加入牛肉、土豆塊翻炒

• 8、加入適量的水，大火燒開，小火燉15分鐘左右，移入帶有酒精塊的煲體

• 9、加入鹽、糖、海鮮醬油調味，撒些香菜碎，熱騰騰的牛肉土豆燉柿子上桌開餐了！

• 10、出鍋。

小竅門

牛肉提前燉爛，一次可多燉一些，配合起它食材燉菜很方便。