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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:2根香蔥:1根粉絲:50g剁辣椒:50g料酒:適量蠔油各:1茶匙(5ml)白砂糖:2茶匙(10g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.絲瓜刨去外皮,切成滾刀塊備用。粉絲用涼水泡發備用。香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:400粉絲:100輔料料酒:適量白糖:適量油:適量剁椒:適量香蔥:適量具體步驟1.粉絲用涼水泡軟,香蔥切成碎末2.鍋中先加熱油,放入香蔥碎和剁椒一起炒2分鐘,...
“想吃的少油少鹽,又不想沒啥味道,就用剁椒蒸了絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1根)調料剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨絲瓜洗淨。2、去皮去皮。3、切片。4、擺盤。5、取剁椒。6、...
食材明細主料長茄子(2根)粉絲(1把)海米(少許)輔料剁椒(1.5勺)蒸魚豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)鹽(適量)香蔥碎(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸茄條的做法步驟1、鍋中倒入適量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入...
“喜歡剁椒,喜歡蒸菜,二者搭配堪稱完美!營養又方便呢!”食材明細主料粉絲(一把)腐竹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟1、腐竹提前...
食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)鹽(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、切成滾刀塊備用。4、把蒜切碎末。5、把雞蛋磕到碗...
“南瓜的食用價值很高,在南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質。有防止面板粗燥,延緩面板衰老,增強面板彈性的作用,據說還具有一定的養顏功效,對於南瓜的烹飪方法有很多種,可依個人喜歡自由搭配。鮮甜的南瓜帶着剁椒的辣味...
“前幾天買了一罐剁椒回來,嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話說等自己做好才發覺不但簡單,而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚(600g)輔料剁椒(適量)蒜(2瓣)香蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分...
食材明細主料腐竹(適量)粉絲(1把)金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜(適量)食用油(適量)調料蒸魚豉油(10ml)蠔油(10ml)鹽(適量)蔥葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹和粉絲用冷水泡發。2、金針菇切去根...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料龍口粉絲(適量)大蒜子(適量)剁辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)豬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、長絲瓜1根,刨去外皮後去掉根蒂,切成合適長短的段...
“自制的剁椒醬還是去年的,今年大家都又開始做上了,看得我癢癢呀!要趕緊給吃光好做新的哈!於是乎就有了這個剁椒炒絲瓜,吃起來味道不差滴!而且顏色還好看,養眼養胃兩不誤。今天的絲瓜是隔壁鄰居送的自己種的很綠色的,我沒有用...
食材明細主料絲瓜(2根)輔料剁椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、剁椒。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。6...
“自制剁椒完美呈現,今來一款蒸菜:剁椒蒜蓉蒸絲瓜!口感鮮美,方便快捷,家常做法,快來試試吧。”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)剁椒(適量)蒜蓉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情...
食材明細主料蟶子(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸蟶子的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蟶子洗乾淨備用。4、...
“剁椒絲瓜與海蝦的完美結合,鮮、香、辣,清淡適口,做宴客菜很有面子哦!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦(適量)香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜蒸蝦的做法步驟1、熟海蝦去殼。2、絲瓜去皮...
“細細的粉絲承載着蝦的鮮香,蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而爲一,一道美食就此呈現在餐桌上,和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜,爲春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主料大蝦(180克)粉絲(30克)輔料蒜(2瓣)剁...
食材明細主料絲瓜(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜盅的做法步驟1、材料:絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切段。3、把絲瓜中間挖空。4、將剁椒放入其中。5、...
“庫存的下飯菜!”食材明細主料絲瓜(2條)龍口粉絲(40g)生薑末(適量)蒜蓉(適量)輔料剁椒(2大勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開把粉絲下鍋裏煮燙到變色...
“很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”食材明細主料絲瓜(1根)龍口粉絲(1小把)輔料剁椒(少許)醬油(少許)芝麻油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、龍口粉絲用溫水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻...
食材明細主料絲瓜(1根)綠豆粉絲(1把)輔料剁椒(1勺)蒸魚豉油(1.5勺)生抽(1.5勺)香蔥(少許)料酒(1勺)蒜(4瓣)糖(1/2小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、蒜剁碎。2、鍋中倒入適量油,放入剁椒炒香。3、加...
食材明細主料絲瓜(2節)雞蛋(3個)輔料剁椒(適量)大蔥(適量)配料姜(適量)白醋(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,放入適量的鹽;2、將雞蛋打散後再加入適量的白醋打入雞蛋中;.3、...
食材明細主料牛蛙(適量)絲瓜(適量)輔料剁椒(適量)味精(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法步驟1、原料2、牛蛙洗淨加入蔥姜料酒鹽味精剁椒3、攪拌均勻後醃製2小時4、絲瓜削皮切段...
食材明細主料長絲瓜(1根)輔料薑片(適量)剁辣椒(適量)淡水蝦皮(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒煎絲瓜的做法步驟1、長絲瓜1根,刨去外皮後切成合適長短的段備用。2、鍋熱去適量的豬油,化開後下入絲瓜扒...
“一個並不算太大的南瓜,我一個人吃,消滅起來真是有點困難,切開一隻,只好連斷吃,變着花樣吃。”食材明細主料南瓜(200克)輔料香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜去皮...
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