牛肉燉油豆土豆的做法 - 牛肉燉油豆土豆怎麼做

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牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 牛肉 (適量)
  • 油豆 (150g)
調料
  • 食用油 (1匙)
  • 蔥姜 (小許)
  • 花椒八角 (小許)
  • 食鹽 (2g)
  • 生抽 (10g)
  • 雞精 (1g)
輔料
  • 食用油 (1匙)
  • 煮牛肉的湯 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉燉油豆土豆的做法步驟

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第2張

    1、油豆摘洗乾淨。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第3張

    2、掰成塊。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第4張

    3、清水煮熟的牛肉切片

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第5張

    4、土豆處理乾淨切塊。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第6張

    5、切蔥姜。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第7張

    6、熱鍋冷油,油熱放花椒八角。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第8張

    7、放食鹽。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第9張

    8、放土豆和油豆翻炒。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第10張

    9、翻炒的過程放生抽炒均勻。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第11張

    10、放牛肉和煮牛肉的湯。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第12張

    11、燉至湯汁不多。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第13張

    12、放雞精。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第14張

    13、扒拉均勻即可。

  • 牛肉燉油豆土豆的做法 牛肉燉油豆土豆怎麼做 第15張

    14、成品

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