家常菜土豆牛肉燉柿子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :300牛肉 :300
柿子 :200
輔料
蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
米醋 :少許
料酒 :少許
醬油 :少許
姜 :適量
具體步驟
1.牛肉切塊
2.姜切片,蔥蒜切段
3.牛肉入水焯
4.加入料酒,焯熟後撈出
5.土豆柿子切塊
6.鍋內熱油,加入蔥薑蒜炒香
7.加入牛肉翻炒
8.加入花椒
9.加入土豆翻炒
10.加入醬油
11.加入柿子翻炒
12.加入糖翻炒
13.加入開水
14.加入少許米醋
15.加入鹽
16.燉40分鐘即可
也可以用阿迪鍋製作,牛肉會更加嫩的哦