熱菜 茄子鹹魚煲的做法 - 茄子鹹魚煲怎麼做 來源:飄香吧 1.41W 食材明細主料茄子 (4顆)豬肉 (1塊)鹹魚 (1塊)蔥 (1顆)蒜 (1顆)尖椒 (2顆)輔料鹽 (1勺)生抽 (1勺)味精 (1勺)豆瓣醬 (1勺)醬油 (1勺)胡椒粉 (1勺)糖 (1勺)原味 (口味)未知 (難度)茄子鹹魚煲的做法步驟1、備菜,肉切丁,鹹魚切小塊,蔥及蒜切碎。2、茄子切塊,泡下鹽水。3、鍋裏下油炸茄子撈出。4、瀝淨油。5、下油燒熱蔥蒜下點豆辦槳,肉末和鹹魚也加進去。6、倒入茄子放入少許鹽和生抽及水。7、轉入沙鍋蓋上鍋蓋。8、十分鐘後加入蔥花少許味精即可出鍋。 茄子 茄子鹹魚煲的最正宗做法 茄子鹹魚煲怎麼做 茄子鹹魚煲 鹹魚 茄子鹹魚煲的做法步驟 茄子鹹魚煲的家常做法 茄子鹹魚煲的做法 茄子鹹魚煲怎麼做好吃